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“陈克明”面条2009年卖掉15万吨,从拿起擀面棍的那一天起,陈克明也许梦见过这样的辉煌。而25年过去,当梦想成为现实,隐身其后的营销团队,以一种怎样的艰辛,开疆拓土,剑指八方。
◆2009年,克明面业的销售量达到15万吨——3亿多斤。
◆克明面业今年一直排名全国高端挂面市场榜首,目前市场占有率达到13.4%,比第二名高出7个多百分点。
◆克明面业目前在我省南县、岳阳、湖北武汉,河南遂平、驻马店,河北深州等地建有7个工厂。
◆克明面业取得了中国驰名商标,目前销售网络覆盖31个省市。现在,从东三省到海南的天涯海角,从青藏高原屋脊西藏到繁华的上海,都可以吃上陈克明面条。
◆克明面业拥有4项机械方面的国家专利,各种发明创造多达20多个,生产设备处于全国顶尖水平。
◆克明面业生产6大系列310个规格品种。“克明面业研究所”里,湖南农业大学、武汉工业大学、华中农业大学、省食品检验所的专家,跟踪着全世界面业的最新发展信息,不断把研究出来的新产品推向全国市场。
◆拥有世界先进的检测设备;所用的原料全部来自全国著名的品牌,并以高于国家标准的公司标准,对每一批到厂的面粉进行检验。
中国做挂面的企业有多少?在工商部门注册登记的以万计,而没有拿执照作坊式的制面厂,不计其数。
陈克明也是从作坊起步的,曾挑着担子,推着板车,在巷子里吆喝。不知道自己的未来会是怎样。
凭着倔强和认真,当他的挂面开始在阡陌里巷越煮沸越香时,他认识到,是消费者决定公司的命运,“陈克明”这个品牌的成功与失败,需要强大的营销团队来运筹,由他们在企业与顾客之间搭起一座沟通的“心”桥。
站在克明面业后面的营销团队,在激烈竞争中,以义无反顾的责任感,以胜利比拚的是看谁能坚持到最后的毅力,以要做就要做最好的完美主义,开创着企业发展的大场面。
2009年,克明面业挂面销售达到15万吨,商务部2009年11月底最新发布的全国连锁畅销商品月度监测表显示,在面条一类,克明面业今年一直排名全国高端挂面市场榜首,目前市场占有率达到13.14%。
做的是面,做面的后面是做人
如今,在许多交通要道上,人们都能看见一句堪称经典的广告词:“一面之交,终生难忘”
这句话,便出自克明面业的营销团队的一位“智者”,现在已经成为克明面业企业文化核心精神。
克明面业的营销团队,有些是从干部的办公桌上撤下来的,他们撂下铁饭碗,把自己置于绝地;他们来到陈克明的身边,更看重的是他诚实的人品,可以在这片天地里,更自由地挥舞命运的长鞭。
虽然不再在大街上去吆喝,但在陈克明的营销团队里,即使是总经理,开始做的也是一个普通推销员的工作。行色匆匆中,营销高管们一个背包,一瓶矿泉水,一个笔记本,经常是一天之内,通过长途车轮转,跑三四个县城,四五百里路。寻找经销商,倾听他们的销售意见,直到深夜睡在廉价的私人旅馆又得考虑下一站的行程。
奔波着,不仅是产品的买卖,更是信誉的交换,还有市场各种“元素”的收集,让陈克明的挂面从口感到形象不断向着消费者的心靠拢。
走出南县,走出益阳,陈克明挂面在湖南、湖北、江西、河南等省开花结果。
克明面业的销售量年年攀高,2004年达到1.26万吨。
一“面”之交,以挂面产品高质量为媒,去实现心的承诺,展示诚信的力量,得到的回报,自然是“终生难忘”。
陈克明说,企业做的是面,做面的后面是做营销的人。
“心”的共振:买卖“点”的发现
“跑”营销的路上,人间冷暖,世间万象,每天都在上演着的故事,过程各有各的不同,但结果在时间验证中却大相径庭。陈克明思索着,为什么有的企业把市场做的风生水起,产品一直旺销,而有的企业即使推销得很辛苦,在市场上却举步维艰。
为了更大更强,克明面业的营销团队寻找着自己做“买卖”的方略。
他们发现,凡是畅销的产品都有一个共同的法则,那就是畅销产品的卖点,如果与消费者的买点发生共振,生意便会顺畅得多。也就是说,如果产品的卖点与消费者的买点相吻合,营销的价值便能最大化。
“买卖”一体,若合一契,便是营销战术的核心。
那么怎么才能使买点和卖点相等?弄懂市场,做顾客的知交。
陈克明的面出道时是以单一的品种,靠口口相传,称道十乡百里的。但这种“千年法则”小范围内有效,当面对“世界变化快,世界大不同”的大市场,特别是城市需求多元化的天地,单一的挂面品种很难再容得下天下的味口。在城市里,买点不同了,也多样化了,卖点自然要变化。
陈克明给自己的营销团队提出的要求,除了推销产品,更重要的是要把挂面市场的“变化”带回来,把消费者的心带回来。
根据买点调整扩大卖点,根据顾客的需求,开发多品种的市场。陈克明的面条通过营销,把产品与市场牢牢地捆绑在一起。
西藏高海拔,煮东西不容易熟,根据经营商的反映,陈克明专门为高山区开发了低沸点面条;而在东北,冬天寒冷,面条容易挨冻,陈克明推出了强力高筋面;大江南北,风格不一,喜好不同,在遵循“柔韧、细腻、口感好;易熟、耐煮、不糊汤”的品质下,克明面业的营销团队不断把各地消费者的信息,传送回来,为公司的研发和生产充当着市场前线的哨兵。
近3 年,克明面业的营销团队马不停蹄地奔跑着,建起了覆盖北京、上海、广州等31个省、市、自治区的销售网络。
像“猎犬”一样,保持对市场的兴奋,更保持对市场的警觉,陈克明的挂面市场越做越大。近3 年,陈克明的生产规模呈爆炸似的增长,在鄂、豫、冀、湘建立起7个生产基地,在旺销的9月份以后,产品供不应求。
目前,“陈克明”牌系列面条共有6大系列310多个品种,营养、强力、绿色高筋等系列分击市场,儿童、礼品、调味酱等品种,顾客各取所需,畅销包括沃尔玛、家乐福、易初莲花等国际卖场和城乡市场的大型连锁超市。
克明面业的历史,是消费者写下的
顾客是上帝,对陈克明来说,从来不是一个喊着的口号,而是力求一点点地灌输到营销中。有一次,岳阳的一个消费者打电话来说,面条煮在锅里糊汤。陈克明接到消息后,派总经理亲自上门,原来这位仁兄从来都没有煮过面,没有等水烧开就把面条下进去了。这位顾客十分感动地说:“真没想到,为了一包面,你们的总经理亲自上门教我煮面。有这样的态度,难怪你们的面条做的这么好。”
克明面业的赤诚,在多年后正演绎成一种企业文化,在经销商中发酵,那就是对消费者至高无上的负责。
而消费者则以不断攀高的消费量回报着克明面业的这份诚实。
2009年,有一位郴州的消费者,8年间将自己吃陈克明面条留下的包装纸,积攒了100多张,给公司寄了过来。“说实话,我们非常吃惊和感动。较早的包装纸,公司现在都没有了。这些纪录了我们的历史,也纪录了老百姓的口碑。”陈克明欣慰地说。
从创业开始到突破1000吨,陈克明用了15年。2000年,公司的产量突破2000吨。
当2002年,陈克明开始正式组建自己的营销团队,企业开始起飞。
2004年,公司产量过1万吨,2008年超过10万吨,而2009年在严重的金融危机的冲击下,公司的产量达到创纪录的15万吨。
陈克明说,克明面业的历史,是克明人自己写下的,也是消费者用口碑写下的。
作者:admin888
编辑:admin888
来源:湖南日报